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| 禁用孔雀石绿,福建鳗鱼业路在何方 | |
| 作者姓名： | 陈桂芳 |
| 作者单位： | 福建省莆田市水产技术推广站; |
| 摘 要： | <正>孔雀石绿作为一种杀菌剂,其作用是治疗鱼体或者鱼卵的寄生虫、真菌或细菌感染因其价格不高,且杀菌效果明显,在福建的鳗鱼养殖中曾被广泛运用于杀菌、保鲜。因孔雀石绿中的化学功能团三苯甲烷可致癌,国家农业部于2002年5月已将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》。然而在 |
| 关 键 词： | 孔雀石绿 禁用 福建 鱼业 鳗 细菌感染 杀菌效果 三苯甲烷 |
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