凡尘以外的味道

到札幌一家叫“蟹将军”的馆子吃北海道毛蟹。我们叫了一个蟹锅,先上来一碟蟹膏,带点腥味,我最喜欢。接着上来一碟豆腐,上面放了蟹肉,味道不怎么样。