流通环节中的食品检测问题及应对策略 |
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引用本文: | 张相宇,姜丽,赵丹阳.流通环节中的食品检测问题及应对策略[J].粮食流通技术,2016(15):4-5. |
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作者姓名: | 张相宇 姜丽 赵丹阳 |
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作者单位: | 吉林省产品质量监督检验院,吉林 长春,130000 |
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摘 要: | 随着物流行业的快速发展,物品运输已越来越深入人们的生活,但随之而来的质量问题却接踵而至。尤其是近年来屡有发生的食品安全事件,不仅给公众的身体健康造成严重的危害,也使社会和个人对食品安全问题更加担忧,开始对食品检测不信任。这些因素都严重制约着我国食品行业的稳定发展,同时使食品检测的相关部门的社会公众形象受损。基于此,本文针对流通环节汇总食品检测问题及相关策略进行分析。
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关 键 词: | 流通环节 食品 检测 应对策略 |
Food Detection Problems and Countermeasures in Circulation |
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