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| 食品供应链中生产与质量安全问题研究 | |
| 引用本文： | 陈晨,刘平平.食品供应链中生产与质量安全问题研究[J].粮食流通技术,2016(1):40-41. |
| 作者姓名： | 陈晨 刘平平 |
| 作者单位： | 东北农业大学,黑龙江哈尔滨,150000 |
| 摘 要： | 食品供应充足及质量安全对消费者来说意义非常重大。基于此,阐述国内食品供应链的现状及其存在的诸多问题,对我国食品安全问题进行分析,为供应链生产中食品质量安全问题提供具体的解决方案,为企业的生产和实践提供一定的理论指导,这对于提升企业的运营效率和食品的质量安全水平作用重大。 |
| 关 键 词： | 食品供应链 生产 质量安全 |
Research on Production and Quality Safety of Food Supply Chain |
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