微量元素对身体机能的影响及其饮食获取途径 |
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引用本文: | 丛永柱,郑艳冰. 微量元素对身体机能的影响及其饮食获取途径[J]. 粮食流通技术, 2016, 0(1): 63-64. DOI: 10.3969/j.issn.1007-3582.2016.01.027 |
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作者姓名: | 丛永柱 郑艳冰 |
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作者单位: | 黑河学院,黑龙江黑河,164399 |
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摘 要: | 食品中富含有多种微量元素,如铁、锌、碘、硒和铅等,其对人体机能影响较大,因此,在饮食中需要注意科学摄取微量元素,来提高人体健康指数。
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关 键 词: | 身体机能 微量元素 饮食途径 |
The Influence of Body Function and Its Access to Diet of Trace Elements |
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