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黄花菜中亚硫酸盐的测定
引用本文:罗波.黄花菜中亚硫酸盐的测定[J].粮食流通技术,2016(17):103-106.
作者姓名:罗波
作者单位:湖南省疾病预防控制中心,湖南 长沙,410005
摘    要:采用分光光度法测定黄花菜中亚硫酸盐含量,通过系列试验对样品的前处理,试剂的配制方法进行优化。结果表明:在最佳实验条件下,黄花菜中亚硫酸盐浓度在二氧化硫含量在1.0~60μg/mL范围内与吸光值呈良好的线性关系,相关系数为0.999 4,检出限为0.85 mg/kg,回收率在92.1%~106.2%,相对标准偏差小于6.2%。该方法简便快速,结果准确稳定。

关 键 词:黄花菜  亚硫酸盐  分光光度法

Research on the Determination of Sulfite added in Daylily
Abstract:
Keywords:
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