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高效液相色谱法在食品质量检测中的重要作用
引用本文:李霞. 高效液相色谱法在食品质量检测中的重要作用[J]. 粮食流通技术, 2016, 0(17): 30-32. DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.17.011
作者姓名:李霞
作者单位:国家酒类及加工食品质量监督检验中心(泸州),四川 泸州,646000
摘    要:高效液相色谱法有灵敏度高、检测效率高、分离速度快等优点,在食品检测中具有重要的作用并被广泛应用。在食品检测中,应用高效液相色谱法极大地提升了检测的效率与质量,开辟了食品安全保障的新领域。本文详细地阐述高效液相色谱法的检测特点,介绍其在食品检测中的重要作用,希望能为日后食品检测的发展提供参考。

关 键 词:高效液相色谱法  食品  检测

The Important Role of High Performance Liquid Chromatography in Food Quality Inspection
Abstract:
Keywords:
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