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方便面调味粉包的微生物控制
引用本文:束瑞兰.方便面调味粉包的微生物控制[J].粮食流通技术,2016(12):36-37.
作者姓名:束瑞兰
作者单位:淮北顺发食品有限公司,安徽 淮北,235100
摘    要:方便面调味粉包对于方便面的味道发挥着非常重要的作用,可以给喜欢不同口味的人以不同的口感,而方便面使用的调味粉包中微生物尤为容易超标,这样就无法达到国家规定的相关标准。本文就是基于方便面生产的实际情况,采取适当的方式来控制微生物超标的问题,从而为人们提供更加健康安全的调味粉包。

关 键 词:方便面  调味粉包  微生物

Microbial Control Package of Instant Noodle Seasoning Powder
Abstract:Instant noodle seasoning powder pack for instant noodles taste plays a very important role, can give like different flavors of people with different taste, and seasoning powder packets of instant noodles using microbial particularly easily exceeded, so you can not meet the national relative standards. This article is based on the actual production of instant noodles, to take appropriate way to control the problem of excessive microorganisms, which provide people with more health and safety of seasoning powder packets.
Keywords:Instant noodles  Seasoning powder packets  Microorganisms
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