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| PET瓶装水中乙醛含量测定方法及含量影响因素 | |
| 引用本文： | 秦静,陈荣荣. PET瓶装水中乙醛含量测定方法及含量影响因素[J]. 粮食流通技术, 2016, 0(1): 99-101. DOI: 10.3969/j.issn.1007-3582.2016.01.039 |
| 作者姓名： | 秦静 陈荣荣 |
| 作者单位： | 恒枫食品科技有限公司食品研发中心,浙江杭州,311215 |
| 摘 要： | 该文建立了顶空-气相色谱法检测聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶装水中的乙醛迁移量的方法,并对实际样品进行测定。该方法在16.00~800.00 mg/L范围内线性关系良好,相关系数大于0.999,方法的回收率在90.44%~102.32%,相对标准偏差均低于4.00%。 |
| 关 键 词： | 顶空气相色谱法 水 乙醛 PET |
Determination of Acetaldehyde Content in PET Bottled Water and Its Influencing Factors |
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