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| 环介导等温扩增技术及其在食品检测中的应用 | |
| 引用本文： | 卞璐,张旭. 环介导等温扩增技术及其在食品检测中的应用[J]. 粮食流通技术, 2016, 0(6): 43-46. DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.06.014 |
| 作者姓名： | 卞璐 张旭 |
| 作者单位： | 1. 辽宁省农业经济学校,辽宁锦州,121001;2. 沈阳铁路局锦州机务段,辽宁锦州,121001 |
| 摘 要： | 环介导等温扩增技术是一种具有特异性强、操作简便、快速、高效扩增等优点的等温核酸扩增方法,可在数十分钟内完成,通过使用链替换核酸聚合酶。基于此,就环介导等温扩增技术的原理及其在食源性病原微生物的检测和食品的转基因成分检测方面做一综述。 |
| 关 键 词： | 环介导等温扩增技术 食品 检测 |
Loop-mediated Isothermal Amplification Technololy and Its Application in Food Detection |
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