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| 我国非油炸方便面的发展现状及前景 | |
| 引用本文： | 周波.我国非油炸方便面的发展现状及前景[J].粮食流通技术,2016(9):49-51. |
| 作者姓名： | 周波 |
| 作者单位： | 武汉市黄陂区食品药品检验所,湖北武汉,430030 |
| 摘 要： | 本文简介了我国非油炸方便面的发展历程以及现阶段非油炸方便面的技术开发、科技创新、营养与安全等方面研究进展。重点分析我国非油炸方便面的产品优势,最后对我国非油炸方便面的发展前景提出了展望。 |
| 关 键 词： | 方便面 方便食品 非油炸 微波 |
Our Country's Present Situation About Development and Prospects of Not Fried Instant Noodles |
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