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| 餐饮业食品安全监督管理体系构建研究 | |
| 引用本文： | 李晓山. 餐饮业食品安全监督管理体系构建研究[J]. 粮食流通技术, 2016, 0(7): 42-43. DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.07.018 |
| 作者姓名： | 李晓山 |
| 作者单位： | 深圳市市场与质量监督管理委员会许可审查中心,广东深圳,518000 |
| 摘 要： | 近年来食品安全事故频发,导致由地方政府监管为主的分段监管模式备受质疑。基于此,通过对我国餐饮业食品安全监督管理体系建设现状进行研究,针对我国食品安全问题,提出具体整改建议。 |
| 关 键 词： | 食品 安全监督 餐饮业 |
Study on the Construction of Food Safety Supervision and Management System in Food and Beverage Industry |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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