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气相色谱在食品中有机磷农药残留的检测应用
引用本文:吕晶,张群. 气相色谱在食品中有机磷农药残留的检测应用[J]. 粮食流通技术, 2016, 0(7): 101-102. DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.07.040
作者姓名:吕晶  张群
作者单位:1. 衡水市食品药品监督管理局稽查局,河北衡水,053000;2. 衡水市疾病预防控制中心,河北衡水,053000
摘    要:为探讨气相色谱(GC)在食品(菠菜)中有机磷农药残留的检测应用。用体积比1∶1的环己烷和乙酸乙酯提取样品中的有机磷农药,固相萃取柱净化,采用气相色谱FPD检测器进行检测,得出结果:10种有机磷农药在20 min内分离良好,在5~100μg/L范围内线性良好,相关系数为0.999 2~0.999 8。结果表明:气相色谱法定量准确、操作简便、灵敏度高,可以应用于食品产品的检测中。

关 键 词:气相色谱  有机磷  农药残留

Application of Gas Chromatography in the Detection of Organophosphorus Pesticide Residues in Food
Abstract:
Keywords:
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