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| 生物检测技术在食品检验中的应用分析 | |
| 引用本文： | 杨彦.生物检测技术在食品检验中的应用分析[J].粮食流通技术,2016(1):116-117. |
| 作者姓名： | 杨彦 |
| 作者单位： | 重庆市食品药品检验检测研究院,重庆,401123 |
| 摘 要： | 世界总是在不断的进步和发展,全球经济一体化的大潮也让我国社会经济不断发展,人们的物质生活总水平不断提高,致使人们对于饮食方面的追求越来越高,进而促进我国的生物检测技术不断进取,出现新的生命力。鉴于此,从生物检测技术在食品检测中良好应用的重要意义入手,围绕生物技术在食品检验中的应用展开分析,以期对生物检测技术在食品检验中的应用研究具有一定指导意义和借鉴价值。 |
| 关 键 词： | 生物监测技术 食品检验 生物酶技术 生物传感器 |
Analysis of the Application of Biological Detection Technology in Food Inspection |
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