黄鳝稻田生态养殖技术

黄鳝又名鳝鱼、田鱼、长鱼等，在生物学分类上隶属合鳃目、合鳃科、黄鳝属。由于种种原因，黄鳝的野生资源遭到严重破坏，导致黄鳝市场供不应求。江苏省阜宁县沟墩镇林河村李容胜，根据黄鳝能在稻田中自然较快生长的习性，探索了稻田生态养殖黄鳝的路子，取得了较好的经济效益、生态效益和社会效益。2005年他在0．38hm。稻田中收获黄鳝700kg，纯收入1．5万元，在他的示范带动下，稻田生态养鳝已成为当地农民“短、平、快”的致富项目。现将其养殖技术介绍如下：