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西藏青稞酒中型试验成果通过部级鉴定
摘 要:
西藏青稞酒中型试验成果通过部级鉴定青棵酒作为藏民族酒文化历史的典型代表酒种,具有悠久历史,深受藏族人民的喜爱,在国内外享有较高知名度。虽然青棵酒是西藏及全国藏族聚居地区制作和饮用量最大的传统民间酒种,但长期以来一直以家庭为单位酿制和饮用,至今未形成工...
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