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| 食品饮料及奶制品发展预测 | |
| 摘 要： | 食品专家预测,未来二十年人们选择食品仍以口味、价格、营养价值、方便、保健以及利用现代技术生产为主要选择标准。但在人们日益崇尚健康的今天,人们的健康饮食从低脂、低热食品正在向更主动地预防疾病,保持健康的饮食发展。奶制品与果蔬的复合饮料,纯果蔬饮料或添加某些维生素,矿物质或其它营养强化剂的复合产品将趋于主流。在奶制品方面,强化凝固型酸奶如添加钙强化剂或其它矿物质的酸奶,添加ＤＨＡ的酸奶,低聚糖酸奶,菠萝芒果奶油,香蕉奶油,添加纤维素（菊粉）的酸奶,巧克力风味的酸奶等将流行。食品饮料及奶制品发展预测 |
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