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| 基于品牌形象维护的“老字号”食品行业风险管理探讨 | |
| 作者单位： | ;1.宁波市楼茂记食品有限公司 |
| 摘 要： | "老字号"是企业形象的标志,是产品的商标,是企业赖以生存的基础,因此维护好"老字号"企业的品牌形象显得尤为重要。文章从界定"老字号"与品牌形象的涵义、"老字号"食品行业加强风险管理的主要方面等概念出发,分析新形势下"老字号"食品加工企业面临的主要风险,进而从品牌视角提出了加强"老字号"食品加工企业风险管理的对策。 |
| 关 键 词： | “老字号” 品牌形象 风险管理 对策 |
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