肉牛的日粮营养

<正>肉牛所需的营养物质包括能量、蛋白质、矿物质和维生素等,所不同的是,由于肉牛是反刍动物,粗纤维也是维持肉牛健康的重要物质。一、能量能量是肉牛营养的重要基础,它是构成体组织,维持生理功能和增加体重的主要原料。牛所需的能量除用于维持需要外,多余的能量用于生长和繁殖。肉牛所需要的能量来源于饲料中的碳水化合物、脂肪和蛋白质。