把饭烧焦了怎么办

1．应立即停火，倒一杯冷水置于饭锅中，盖上锅盖，煳饭的焦味就会被水吸收掉。2．将小块木炭烧红，放在碗中置入锅内，盖好，十多分钟后焦味就消失了。