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“另类”菜肴水激馍
引用本文:
张海贞.“另类”菜肴水激馍[J].乡镇论坛,2014(18):37-37.
作者姓名:
张海贞
摘 要:
餐桌上的菜肴有很多种,但大多都是用鸡、鸭、鱼、肉、蛋和蔬菜做成的,你可曾听说过用馒头做的菜吗?这道菜是河南商丘的名菜,从古到今一直深受大家的喜爱,它的名字叫水激馍。
关 键 词:
水激馍
烹饪方法
美食学
饮食文化
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