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食品微生物检验检测中的新技术研究
引用本文:
柏松,杨英.食品微生物检验检测中的新技术研究[J].粮食流通技术,2019(10).
作者姓名:
柏松
杨英
作者单位:
四川化工职业技术学院
摘 要:
随着分子生物学、微电子技术水平的不断提高,衍生了多种食品微生物检验检测新方法、新技术,提高了食品微生物检测的精准性、可靠性,为加强食品安全奠定了坚实的基础。基于此,本文介绍了食品微生物检验检测的内容,进而提出新技术在食品微生物检验检测中的应用。
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