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浅议食品安全问题和食品检测
引用本文:张其海,李冬雪.浅议食品安全问题和食品检测[J].粮食流通技术,2019(1).
作者姓名:张其海  李冬雪
作者单位:安徽青松食品有限公司
摘    要:食品安全关系百姓民生,每一个食品生产经营者必须从职业道德和法律层面给予重视。但食品安全问题频发,仍是一个严重的问题,需要引起社会各方面的重视。本文主要探讨了我国食品安全问题,介绍了常见的食品检测技术和食品检测中存在的问题,对加强食品检测进行了研究。

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