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食用农产品流通环节抽样检验若干问题探究
作者姓名:李梓建  黄和兴
作者单位:汕头市食品检验检测中心;广东省汕头市质量计量监督检测所
摘    要:食用农产品流通环节中抽样检验是一项十分重要的工作,对于保障食用农产品安全具有重要意义。本文从抽样信息化、样品贮存与运输、检测周期与检测技术等方面入手,分析食用农产品流通环节抽样检验存在的若干问题,探讨改进方法并提出建议,以期为更好地开展抽样检验工作提供参考。

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