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食品包装材料及食品运输对食品安全性的影响
作者姓名:周瑞兴
作者单位:广州质量监督检测研究院
摘    要:食物是贯穿中华文明的一条文化链,随着科技的发展,生活水平的提高,食物的包装是一项巨大的工程,如今人们对食品包装材料关注度日益提高,食品的运输也是一项重要工程。本文就食品的运输和食品包装材料问题展开讨论,分析其对食品安全的重要性。

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