生物检测技术在食品检验中的相关分析

生物检测技术检测结果较为精准,即使检测结果出现问题,异常结果页较为明显,而且生物检测技术具有开发和使用成本投入低、不会对环境造成过大污染的特点。所以,在我国的食品检验过程中,应用生物技术进行食品检验最为广泛。本文具体阐述了生物检测技术的种类和在食品安全检测中的作用及其重要意义。