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偏远地区食品安全风险分析
引用本文:
刘军,徐萌,杨烽.偏远地区食品安全风险分析[J].粮食流通技术,2019(14).
作者姓名:
刘军
徐萌
杨烽
作者单位:
泸州市产品质量监督检验所;四川国检检测有限责任公司
摘 要:
随着市场经济的发展,我国食品工业发展迅速,市场形势普遍良好。但长期以来,我国城乡发展不平衡,偏远地区经济基础薄弱,也是食品监管薄弱环节,食品安全形势不容乐观。本文主要阐述了偏远地区食品安全的现状和存在的问题,并提出了相应的对策和建议。
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