农产品质量安全控制与农药残留检测技术探究 |
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引用本文: | 麦俊恒.农产品质量安全控制与农药残留检测技术探究[J].粮食流通技术,2019(6). |
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作者姓名: | 麦俊恒 |
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作者单位: | 中山市三乡镇食品药品监督所 |
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摘 要: | 农产品质量安全关系重大,其中农药残留超标是影响其质量安全的主要因素之一。文章首先对农产品质量安全的控制要点进行了分析,包括加强供给流程检查、构建网络化检测平台、推进无公害食品计划等。在此基础上,重点研究了农药残留检测技术的应用,以提升农产品质量安全控制水平。
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