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食品中有机磷农药残留检测的前处理方法
引用本文:杨雅雅,周颖雪.食品中有机磷农药残留检测的前处理方法[J].粮食流通技术,2019(13).
作者姓名:杨雅雅  周颖雪
作者单位:海南省食品药品检验所儋州分所
摘    要:有机磷农药作为全球范围内使用量最大的农药之一,其毒性相对较大,给食品安全带来安全隐患。随着人们开始关注食品安全问题,若食品农药残留超标,人们则会排斥此类食品,并引起恐慌。因此,相关人员务必采取有效方法检测食品中的农药残留。本文对食品中有机磷农药残留检测的前处理方法展开分析讨论,希望为相关人员提供借鉴。

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