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| 钠盐含量较高食品中钠的检测 | |
| 引用本文： | 浦雄伟,欧志荣.钠盐含量较高食品中钠的检测[J].粮食流通技术,2019(11). |
| 作者姓名： | 浦雄伟 欧志荣 |
| 作者单位： | 清远市食品检验中心;清远市质量计量监督检测所 |
| 摘 要： | 目的:提高钠盐含量较高食品中钠检测结果的准确性。方法:采用火焰原子吸收光谱法选择330.3nm处的特征吸收谱线作为吸收线,测定含盐量较高的样品。结果:钠盐含量大于等于1%时,用次灵敏度的特征吸收谱线330.3 nm测定的结果更准确。 |
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