夹缝里有大市场 |
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引用本文: | 朱德彦.夹缝里有大市场[J].现代商贸工业,1998(1). |
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作者姓名: | 朱德彦 |
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摘 要: | <正> 本世纪30年代,有一个出身贫寒的美国人叫鮑洛奇,他喜欢钻研,会琢磨,也很善于观察,并从观察中发现经营机会。他发现不少美国人喜欢上中国餐馆,吃中国饭菜,于是打算投资办一个中国饭馆。但仔细想想,他放弃了。因为当时美国的中国餐馆已趋于饱和,而且与中国人竞争,显然他处在劣势。 怎么办呢?他进一步观察后发现,上中国餐馆的美国人多数喜欢吃快餐——炒面,尤其喜欢吃辣味鸡丝芹菜炒面。 这个发现让他兴奋。他干了起来,办了一个罐头厂,专门生产“辣味鸡丝芹菜炒面”罐头、投放市场后果然受到欢
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