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赣南脐橙果醋深加工产业前景初探
引用本文:吴明.赣南脐橙果醋深加工产业前景初探[J].中小企业管理与科技,2011(34).
作者姓名:吴明
作者单位:九江职业大学
摘    要:对利用脐橙汁发酵生产脐橙果醋的市场推广价值进行研究。脐橙果醋原液经调配发酵之后获得营养丰富,鲜甜适度的脐橙果醋营养品。经过成熟的市场推广及品牌包装,借助江西赣南脐橙量大质优价廉以及口感甜美、营养丰富等特征和原产地加工优势,脐橙果醋饮料必将开启夏季果汁饮料市场健康的新风尚。

关 键 词:脐橙  果醋  产业前景  发酵  饮料
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