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| 对与食品接触之材料的研究 | |
| 引用本文： | 杜海陆. 对与食品接触之材料的研究[J]. 粮食流通技术, 2006, 0(2): 40-42 |
| 作者姓名： | 杜海陆 |
| 作者单位： | 河南工业大学,机电工程学院,河南,郑州,450052 |
| 摘 要： | 与食品接触的材料，首先考虑的是；食品机械中直接与食品接触的金属材料，不受电化学的腐蚀，而避免对食品污染，使食品的卫生得以保证。另外，在设计时还可考虑用其它材料代替。 |
| 关 键 词： | 食品机械 食品材料 包装材料 |
| 文章编号： | 1007-3582（2006）02-0040-03 |
| 收稿时间： | 2006-04-06 |
| 修稿时间： | 2006-04-06 |
A Study on the Materials Contacting Foodstuff |
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| Du Hailu. A Study on the Materials Contacting Foodstuff[J]. Grain Distribution Technology, 2006, 0(2): 40-42 | |
| Authors: | Du Hailu |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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