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| 高温油炸食品可致癌洋快餐又遇旋涡 | |
| 摘 要： | <正>炸薯条中致癌物超标500倍科学家研究发现,炸薯条中丙烯酰胺含量较WHO(世界卫生组织)推荐的饮水标准高出500多倍。由于炸薯条中的丙烯酰胺可能致癌,今年8月26日,日前美国加利福尼亚州总检察长比尔·洛克耶尔对肯德基、麦当劳等9家快餐企业提起诉讼,要求法庭强制其在炸薯条等食品上标明致癌物丙烯酰 |
| 关 键 词： | 油炸食品 致癌物 洋快餐 旋涡 高温 丙烯酰胺 世界卫生组织 加利福尼亚州 提起诉讼 |
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