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饭店业经营管理中的若干问题探讨
引用本文:王建平.饭店业经营管理中的若干问题探讨[J].商业经济与管理,2001(12):45-47,54.
作者姓名:王建平
作者单位:浙江省旅游局,浙江,杭州,310007
摘    要:伴随着我国饭店业的快速发展,饭店业在经营管理过程中逐渐形成了众多理念和实务的误区,在一定程度上成为我国饭店业进一步发展的桎梏。为使我国饭店业能适应国际经济一体化和加入WTO后激烈竞争的局面,促使饭店业健康有序地发展,本文研究了我国饭店业经营管理中存在的若干方面的误区,探索其改进的方向。

关 键 词:饭店业  经营管理  中国  WTO  国际经济一体化  市场定位  人力资源管理  可持续经营
文章编号:1000-2154(2001)12-0045-04

An Approach to Some Problems in the Management in Hotel Trade
Abstract:
Keywords:
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