食品辐照准则简介

食品辐照多年来成为许多国家公众关心和争论的问题,如英国,在1967年即禁止辐照食品,近年来虽有开禁的计划,但由于公众不放心,计划再度搁浅。国际食品辐照咨询组(ICGEI) 于1984年5月在联合国粮农组织(FAO)、国际原子能机构(IAEA)和世界卫生组织 (WHO)赞助下由15个国家政府建立,初定期限为5年。