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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
警惕食品中的铝
作者姓名:
苏志明
张梅
作者单位:
国家质检总局标准法规中心
摘 要:
积极关注食品质量、努力营造安全环境历来是党和政府心中所关心的一件大事.今年7月份发生的"膨化食品铝超标事件"和8月份发生的"油条铝超标事件"引起了国内外食品生产、加工、包装、销售、质量控制等领域的部门和机构以及消费者的广泛关注,再次敲醒了食品安全的警钟.
关 键 词:
食品质量
铝
安全环境
膨化食品
食品生产
质量控制
食品安全
国内外
消费者
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