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分类号
杂志ISSN号
家乡的石磨豆花
作者姓名:
杨枫
作者单位:
鞍山钢铁集团公司
摘 要:
我的老家在四川北部的广安市。石磨豆花在广安人的心目中被视为天下的美味之一。远方的游子回老家后,第一个要吃的东西便是石磨豆花。据说邓小平生前回四川时,每次点名要的菜品中都有一道广安的石磨豆花。在广安农村。几乎家家都有一架石磨,它是制作石磨豆花的主要工具。我们家里也有这样一架石磨,从我记事起,豆花便是我们家的美食。每当有亲朋好友来我家作客,或是逢年过节,
关 键 词:
石磨
家乡
广安市
邓小平
四川
美味
菜品
美食
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