人们大肆食用野生动物为什么禁而不止？

目前上大肆食用野生动物禁而不止的根本原因，既有历史的，思想意识的，又有追求高营养食品，经营者见利忘义，建议发展绿色养殖技术，以满足人们食欲的需求，加强宣传教育，提高全社会成员的思想觉悟等措施来解决。