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责任编辑
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杂志ISSN号
圆山药贮藏要精心安排
作者姓名:
高贵涛
作者单位:
山东省枣庄市山亭区梅花园10-2-502,277200
摘 要:
圆山药多是圆筒形,或呈团块状,也有圆形和椭圆形的,其粗黏物质、淀粉等含量都超过了普通长山药和扁山药,而且不易变色,可做高级饮料,市场价格较高,种植效益较好。冬前收获的山药块茎,可供应一年,可接上翌年9月下旬上市的新圆山药。现将圆山药的贮藏技术介绍如下:
关 键 词:
贮藏技术
长山药
市场价格
种植效益
山药块茎
椭圆形
圆筒形
冬前
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