提高从业人员素质 保障食品质量安全——上海采取“政府买单”培训食品行业三万多名务工青年

国家质检总局党组书记、副局长李传卿近日在北京召开的“国际消费品安全大会”上说：“中国政府十分关心消费者安全。中国在保护消费者健康和安全上是一个负责任的国家。” 事实上，我国各地政府都把食品安全放在了极为重要的地位。上海，作为一个正在建设中的社会主义现代化国际大都市和将在2010年举办上海世博会的城市，更是把食品安全放在了重中之重。上海采取“政府买单”，培训3万名食品行业外来务工青年，从职工素质的源头上来抓食品质量安全，就是最好的例子。