冷链食品产业的掘金时代（上）

今天的世界已经迈入新经济时代（信息化时代）、世界经济跨越国界越来越趋向全球化融合，同时在经济高速运行的同时越来越注重地球自然的生态环境。在这样的新经济时代背景下，源于中国自身的驱动力的影响，对于中国“从田间到餐桌”的冷链食品产业的最终目标，其实现路径必然不同于欧美、目韩等任何一个发达国家。