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| 冷链食黜的掘金时代（下） | |
| 引用本文： | 祁艳.冷链食黜的掘金时代（下）[J].物流时代,2012(4):76-77. |
| 作者姓名： | 祁艳 |
| 作者单位： | 中国外运长航集团 |
| 摘 要： | 在美国，从田间到餐桌，农产品全产业链以冷链物流为支撑，通过“生产者一冷链配送中心一各种零售商一消费者”链条走进干家万户。而目前我国由于“小农户与大市场”的矛盾，单个农户和市场之间缺乏有效的连接机制，由分散的独立生产者将生产的农产品汇集到城市中去，分销给众多的消费者， |
| 关 键 词： | 冷链物流 配送中心 农产品 消费者 生产者 大市场 小农户 产业链 |
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