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| 南方荚Mi红色素提取工艺的研究 | |
| 引用本文： | 黎Yu 李晓东. 南方荚Mi红色素提取工艺的研究[J]. 中国资源综合利用, 2002, 0(5): 20-21 |
| 作者姓名： | 黎Yu 李晓东 |
| 作者单位： | 黎彧（广州绿然保健食品公司,广东,广州,510600） 李晓东（广州绿然保健食品公司,广东,广州,510600） |
| 摘 要： | 研究了以有机提取剂YC提取南方英Mi红色素的工艺过程，确定了最佳工艺条件。 |
| 关 键 词： | 南方荚Mi红色素 提取工艺 食用色素 |
Study on the Technology of Extraction Haematochrome from Southern Viburnum Fordiae Hance |
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