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| 果汁里的维C谜局 | |
| 摘 要： | 每天来杯果汁,成了很多健康人士的习惯。家庭榨汁机的出现更让人们感觉自己摄入了多种维生素。有人认为,果汁里含有丰富的维C,但也有学者认为水果榨成汁后维C损失惨重,甚至超过了90%。而工业生产的果汁采用了保鲜手段解决了维C |
| 关 键 词： | 蔬菜 果汁饮料 损失 榨汁机 营养元素 多种维生素 流失量 水果 胡萝卜 工业生产 |
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