深圳市干菜、腐竹质量监督检查结果通报

干菜是人们日常生活中经常食用的食品，包括黄花菜、银耳、竹笋、莲子等。这些产品多数由小型企业或个体户进行加工。豆制品营养丰富，深受广大消费者的青睐。豆制品主要分为发酵性豆制品和非发酵性豆制品两大类，腐竹属非发酵性豆制品。