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鱼翅的“战争”
引用本文:白朝阳,张伟.鱼翅的“战争”[J].中国经济周刊,2012(35):28-35.
作者姓名:白朝阳  张伟
作者单位:《中国经济周刊》
摘    要:公务接待将不得食用,姚明呼吁拒绝食用,但行业协会认为拒食是浪费。"没有买卖,就没有杀害!"姚明拒食鱼翅的这则公益广告为人们所熟知。"拒食鱼翅是一种资源的极大浪费。"近日,中国水产流通与加工协会提出了一个"惊世骇俗"的观点。大多数中国人都知道鱼翅,但许多人并不知道它和鲨鱼有何关系。鱼翅,在中国,从来就不只是一道菜这公务接待将不得食用,姚明呼吁拒绝食用,但行业协会认为拒食是浪费。

关 键 词:鱼翅  中国经济  鲨鱼鳍  行业协会  公益广告  拒食  战争  香港  食用  公务
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