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中国素食在佛教文化旅游中的作用
作者姓名:殷昌利 姚春霞
作者单位:湖北经济学院 湖北武汉430205
摘    要:随着旅游经济的飞速发展和旅游消费能力的飚升,人们的旅游消费观念正在悄然发生变化。许多人早已不满足于走马观花、急行军式的旅游方式,“体验式旅游”正在悄然升温。国内旅游部门如何顺应目前国内旅游消费形式的变化,进一步整合旅游产品,以达到获取最大社会及经济效益的目的,将是旅游界人士应试认真思考的问题。本文试图从素食与佛教文化旅游的相互关系入手,浅探弘扬祖国传统饮食文化的精粹对促进中国特色旅游市场的意义。

关 键 词:饮食文化  素食  佛教  旅游
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