浅谈粮食安全风险防范——以杭州为例

杭州是粮食主销区,也是缺粮地区,供需缺口受人口增长、工业用粮等因素的影响不断扩大,粮食对外依存度不断增大。如何在大市场大流通的环境下,增强杭州粮食安全风险防范能力是我们必须面对和解决的重要问题。本文从对粮食安全的认识、影响粮食安全的因素、杭州市粮食安全面临的问题、提高杭州市粮食安全对策等四个方面进行阐述。