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分类号
杂志ISSN号
浅谈高职院校酒店管理专业多元化校企合作模式
作者姓名:
宋佳佳
作者单位:
无锡南洋职业技术学院
摘 要:
本文通过对高职院校酒店管理专业校企合作模式的实践研究,提出了酒店管理专业应以"2+1"顶岗实习与就业相结合的模式作为校企合作的主要方式,指出必须建立以高星级酒店、知名连锁经济型酒店为主的多层次、高质量的顶岗实习基地,严格顶岗实习过程管理,实行学校、酒店双导师制才能保证实习效果,达到培养高素质应用型专业人才的教学目的,促进高职院校学生高质量的就业,培育一支素质全面、竞争优势明显的高层次复合型酒店管理人才队伍.
关 键 词:
高职院校
酒店管理
项岗实习
校企合作
"
2+1"
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